Don Giovanni con guaranà e petali di rosa essiccata

Un nome che riporta all'omonimo personaggio leggendario, persecutore del piacere come senso della vita. Il Don Giovanni nasce dall'unione delle proprietà stimolanti del guaranà e dal simbolo indiscusso del romanticismo, i petali di rosa.

Latte: Misto (pecora e vacca)

Stagionatura: 45 gg

Shelf Life: 180 gg

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INGREDIENTI:

LATTE ovino pastorizzato, LATTE pastorizzato, caglio, polvere di guaranà, fermenti, sale. Crosta trattata con sciroppo di guaranà e petali di rosa commestibili.

Origine latte: Italia. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO e SOIA.

I prodotti e sostanze in maiuscolo possono provocare allergie o intolleranze.

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CARATTERISTICHE CHIMICHE_FISICHE & NUTRIZIONALI:

(Valori medi alla produzione per 100 g di prodotto con variazioni < 5%)

Energia: Kcal 328/ Kj 1363

Proteine: 22,92 g

Grassi: 25,86 g

Di cui acidi grassi saturi: 10,97 g

Carboidrati: 1,0 g

Di cui zuccheri: 0,0 g

Umidità: 43,35 %

Sale: 2,67 g

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*Poiché i nostri prodotti caseari sono realizzati artigianalmente, potrebbe verificarsi una leggera variazione nel peso del formaggio rispetto alla quantità indicata. Tuttavia, faremo in modo di integrare la quantità mancante fino al raggiungimento dell'importo pagato.