Semi di quinoa
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La quinoa, pur non essendo un cereale, quindi privo di glutine, può essere utilizzata in cucina in sostituzione di riso, del cous cous, del miglio.
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La quinoa ha numerosissime proprietà nutritive. È molto ricca di proteine, carboidrati e fibra alimentare. Nella sua composizione sono presenti due aminoacidi essenziali molto importanti per il buon funzionamento dell’organismo: lisina e metionina, quest’ultimo aiuta il metabolismo dell’insulina. La quinoa, pur non essendo un cereale, quindi privo di glutine, può essere utilizzata in cucina in sostituzione di riso, del cous cous, del miglio.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,15 kg |
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