Pecorino allo zafferano

9,90 

Lo zafferano più pregiato regala un colore giallo dorato a questo formaggio dal profumo eccezionale.

La pasta morbida, cosparsa di grani di pepe nero interi, rende il suo sapore fortemente aromatizzato.

Peso: 0,3 kg

Prezzo al kg: 33,00 €

 

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Lo zafferano più pregiato regala un colore giallo dorato a questo formaggio dal profumo eccezionale.

La pasta morbida, cosparsa di grani di pepe nero interi, rende il suo sapore fortemente aromatizzato.

Latte: Pecora

Stagionatura: 80 gg

Shelf Life: 210 gg

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INGREDIENTI:

LATTE ovino pastorizzato, pepe nero in grani (2%), caglio, zafferano 0,016%, fermenti lattici, sale.

Origine del latte: Italia. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO.

I prodotti e sostanze in maiuscolo possono provocare allergie o intolleranze.

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CARATTERISTICHE CHIMICHE_FISICHE & NUTRIZIONALI:

(Valori medi alla produzione per 100 g di prodotto con variazioni < 5%)

Energia: 1758,9 Kj – 420,8 kcal

Grassi: 32,60 g

Di cui acidi grassi saturi: 18,10 g

Carboidrati: 3,25 g

Di cui zuccheri: 0,072 g

Umidità: 45,1 %

Proteine: 28,6 g

Sale: 1,50 g

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*Poiché i nostri prodotti caseari sono realizzati artigianalmente, potrebbe verificarsi una leggera variazione nel peso del formaggio rispetto alla quantità indicata. Tuttavia, faremo in modo di integrare la quantità mancante fino al raggiungimento dell'importo pagato.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,3 kg

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