Mini – Primo sale con pistacchio

La prelibatezza del miglior pistacchio siciliano racchiusa in questo formaggio fresco, in cui il gusto e la croccantezza della granella di pistacchio gli regalano una consistenza irresistibile.

Latte: Misto (pecora e vacca)

Stagionatura: 15 gg

Shelf Life: 180 gg

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INGREDIENTI:

LATTE ovino pastorizzato, LATTE bovino pastorizzato, PISTACCHIO (1%), caglio, fermenti, sale.

Origine del latte: Italia. Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI, GLUTINE, SOIA, SESAMO, LUPINI.

I prodotti e sostanze in maiuscolo possono provocare allergie o intolleranze.

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CARATTERISTICHE CHIMICHE_FISICHE & NUTRIZIONALI:

(Valori medi alla produzione per 100 g di prodotto con variazioni < 5%)

Energia: Kcal 334/ Kj 1404

Proteine: 21,15 g

Grassi: 25,98 g

Di cui acidi grassi saturi: 11,68 g

Carboidrati: 3,97 g

Di cui zuccheri: 1,10 g

Umidità: 45 %

Sale: 2,04 g

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*Poiché i nostri prodotti caseari sono realizzati artigianalmente, potrebbe verificarsi una leggera variazione nel peso del formaggio rispetto alla quantità indicata. Tuttavia, faremo in modo di integrare la quantità mancante fino al raggiungimento dell'importo pagato