Mini – Primo sale con pepe nero

Il perfetto connubio tra la morbidezza della pasta e la consistenza dei grani di pepe, un’esplosione di gusto che ricorda ad ogni assaggio la tradizione siciliana, tra i profumi speziati e seducenti di bacche fresche.

Latte: Misto (pecora e vacca)

Stagionatura: 15 gg

Shelf Life: 180 gg

----

INGREDIENTI:

LATTE ovino pastorizzato, LATTE bovino pastorizzato, pepe nero in grani (1,5 %), caglio, fermenti, sale.

Origine latte: Italia. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, SENAPE, GLUTINE, SEDANO, SESAMO.

I prodotti e sostanze in maiuscolo possono provocare allergie o intolleranze.

----

CARATTERISTICHE CHIMICHE_FISICHE & NUTRIZIONALI:

(Valori medi alla produzione per 100 g di prodotto con variazioni < 5%)

Energia: Kcal 352/ Kj 1480

Proteine: 21,15 g

Grassi: 27,99 g

Di cui saturi: 12,21 g

Carboidrati: 3,97 g

Di cui zuccheri: 0,96 g

Umidità: 44 %

Sale: 2,37 g

----

*Poiché i nostri prodotti caseari sono realizzati artigianalmente, potrebbe verificarsi una leggera variazione nel peso del formaggio rispetto alla quantità indicata. Tuttavia, faremo in modo di integrare la quantità mancante fino al raggiungimento dell'importo pagato.