Mix grattuggiato

Selezione dei nostri migliori formaggi stagionati mixati con cura per un gusto equilibrato che arricchisce il tuo piatto.

Grattugiato e disponibile in pratica busta da 500 gr.

Latte: Misto (pecora e vacca)

Stagionatura: 300 gg

Shelf Life: 210 gg

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INGREDIENTI:

LATTE ovino pastorizzato, LATTE bovino pastorizzato, caglio, lisozima da UOVO, fermenti lattici, sale.

Origine del latte: Italia.

I prodotti e sostanze in maiuscolo possono provocare allergie o intolleranze.

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CARATTERISTICHE CHIMICHE_FISICHE & NUTRIZIONALI:

(Valori medi alla produzione per 100 g di prodotto con variazioni < 5%)

Energia: 2047 Kj – 487 kcal

Grassi: 39,36 g

Di cui acidi grassi saturi: 17,16 g

Carboidrati: 2,10 g

Di cui zuccheri: 0,74 g

Umidità: 16,85 %

Proteine: 31,22 g

Sale: 5,95 g

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*Poiché i nostri prodotti caseari sono realizzati artigianalmente, potrebbe verificarsi una leggera variazione nel peso del formaggio rispetto alla quantità indicata. Tuttavia, faremo in modo di integrare la quantità mancante fino al raggiungimento dell'importo pagato.